Описание франшизы (о франчайзере)

Coffee Like – это крупнейшая международная сеть в формате «кофе с собой». Первый кофе-бар открыт в 2013 г. и мы растём быстрее всех.

6 стран

Более 102 городов

Более 250 партнеров-франчайзи

Более 400 кофе-баров

Показатели сети в первом полугодии 2018 года:

545 829 025 рублей выручка сети

90 971 504 рублей средняя выручка сети в месяц

272 389 рублей средняя выручка одного кофе-бара в месяц

2 449 535 рублей максимальная выручка одного кофе-бара в месяц

159,8 рублей средний чек одного кофе-бара в месяц

200% торговая наценка

24% рентабельность

Концепция франчайзингового предприятия

Мы тебе поможем:

1. Персональный менеджер будет консультировать тебя как достичь плановых показателей на каждом этапе развития твоей сети
2. Преподаватели Академии Coffee Like обучат тебя всем методикам и инструментам каждого этапа развития

Курсы для партнера «Путь партнера»

1. Как открыть первый кофе-бар
2. Как выйти на плановую выручку – от 435 000 руб. в месяц
3. Как открыть сеть кофе-баров
4. Как открыться в другом городе
5. Как открыть кофейню
6. Как открыть кофейню в другой стране

Курсы для бариста «Путь бариста»

1. Бариста
2. Бариста-профи
3. Старший бариста
4. Координатор бариста
5. Управляющий сетью

Отзыв партнера об обучении «За неделю я получил столько практики, с ума можно сойти! Особенно было ценно работать в настоящем кофе-баре и готовить кофе для реальных гостей. Конечно, я сначала растерялся, но опытные бариста показали пример и я быстро влился в процесс. Но на самом деле, я не планирую сам стоять за кофе-баром, я буду управлять им. Поэтому для меня было главным максимально внимательно изучить бизнесовую часть курса – как открыть кофе-бар, как правильно запуститься и как выйти на выручку 435 000 рублей уже на 3 месяц работы. Знания получены, все методики на руках, буду применять в работе. Спасибо.»

Иван Тюлькин, г. Набережные-Челны

Смотри больше видео-отзывов на youtube-канале Coffee Like https://www.youtube.com/c/CoffeeLikeRu

ПОМОЩЬ В ОТКРЫТИИ КОФЕ-БАРА:

Проверенная методика оценки локации

Бизнес-модель, прогнозирующая выручку с точностью до 90%

Проект кофе-бара и макеты для его оформления

Перечень оборудования и поставщиков для оснащения кофе-бара

Обучение и поддержка

ОБУЧЕНИЕ В СОБСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ:

Обучение партнера: 6 шагов от открытия первого кофе-бара до выхода на международный рынок

Обучение бариста: 5 шагов от бариста до управляющего сетью

Выездная группа обучения

Доступ в самую большую базу знаний в сегменте «кофе с собой»

ПОДДЕРЖКА НА ВСЕХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ:

Обновление ассортиментной матрицы и включение сезонных позиций в меню

Предоставление макетов для продвижения в социальных сетях

Программа лояльности для гостей, федеральные акции

Собственная ERP-система и приложение

Система контроля качества

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЫГОДНЫХ, КАЧЕСТВЕННЫХ И СТАБИЛЬНЫХ ПОСТАВОК РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Требования к помещению

Площадь и требуемое потребление электричества зависит от формата.

Вложения

Франч пакет:

• Уникальная методика по выбору места и оценки локации кофе-бара
• Бизнес-план по прибыли кофе-бара с точностью прогноза 90%
• Проект кофе-бара и макеты для его оформления
• Маркетинговая стратегия: ассортиментная матрица, программа лояльности для гостей, сервис «Горячий привет»
• Онлайн и оффлайн обучение в Академии Coffee Like
• Выездные группы обучения, открытия и контроля
• 300 статей в собственной Базе знаний
• Собственная система контроля качества
• Программа развития «Путь партнера»
• Открытие любого количества кофе-баров в рамках города
• При достижении определенных показателей возможность бесплатно открываться в другом городе и даже стране
• Система управления ресурсами вашего кофе-бара (ERP-система)
• Проверенные поставщики оборудования и продукции

Открытие кофе-бара:

• арендная ставка
• оборудование
• инвентарь
• продукция
• стойка кофе-бара
• рекламная продукция

Преимущества франшизы

БИЗНЕС-МОДЕЛЬ COFFEE LIKE

Мы называем нашу бизнес-модель «400/100», где 400 — это 435 000 рублей выручки, а 100 — 104 400 рублей прибыли. Это минимальные показатели, которых вы достигните уже на 3-ий месяц, открывая кофе-бар под нашим брендом.

Главное условие — следовать всем нашим методикам и стандартам. Становясь нашим партнером, вы получаете нашу полную поддержку в развитии, ведь если зарабатываете вы, зарабатываем мы.

На 2018 год мы поставили для себя две ключевые цели: выручка сети — 1 200 000 000 рублей. и количество кофе-баров — 400. Вторая цель уже достигнута! Кофе-баров уже более 400, стремительно движемся к достижению первой цели, в середине октября выручка составила 1 027 702 491  рублей.

Более 1 700 000 гостей зарегистрировано в единой бонусной системе. Более 400 000 подписчиков в социальных сетях

ИСТОРИЯ УСПЕХА ФРАНШИЗЫ КОФЕ С СОБОЙ COFFEE LIKE

Компания Coffee Like основана в 2013 году двумя молодыми предпринимателями Зуфаром Гариповым и Аязом Шабутдиновым. Активно расширяя сеть год за годом, мы вышли на отличные показатели и уже 2017 год закончили с рекордной выручкой сети – 806 425 985 рублей, увеличив количество кофе-баров по России и СНГ до 294. На 2018 год мы поставили для себя две ключевые цели: выручка сети — 1 200 000 000 рублей. и количество кофе-баров — 400. Вторая цель уже достигнута! Кофе-баров уже более 400, стремительно движемся к достижению первой цели, на конец сентября выручка составила 934 000 000 рублей. Но это не единственный повод для нашей гордости! В марте этого года бренд-бариста Юрий Фомин сети Coffee Like получил Национальную премию «Бариста года — 2018», по итогам которой он отправился в Италию на обучение в Specialty Coffee Association, а в начале сентября мы провели среди наших гостей опрос для определения уровня их лояльности к бренду (NPS — Net Promoter Score), результаты которого нас очень порадовали: NPS составил 65%. Двигаемся в верном направлении и продолжаем радовать своих гостей высоким качеством напитков и сервиса.

Требования приобретения франшизы :

Связаться с франчайзером